QUINOA BLANCA GRANOS ECO BIO 400 G

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Quinoa blanca bio 400g

La quinoa a diferencia de otros granos/cereales integrales, es rica en proteínas, en vitaminas del complejo B, vitamina C, E, tiamina, rivoflavina, y tiene un alto contenido de minerales, tales como fósforo, potasio, magnesio, calcio y hierro.

INGREDIENTES

Granos de quinoa blanca. *Procedente de agricultura ecológica.

I

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Por cada 100 g

Valor energético 355 Kcal/ 1488 KJ

Ingrediente Cantidad / dosis diaria

Grasas 5,94 g

De las cuales saturadas 0,53 g

Hidratos de carbono 62,44 g

De los cuales azúcares 1,60 g

Fibra 6,86 g

Proteínas 12,19 g

Sal 0,003 g

Alérgenos

Contiene gluten. Puede contener sésamo, soja y frutos secos..

MODO DE EMPLEO

Al tratarse de quinoa en granos es ideal como complemento de ensaladas, salteados de verduras e incluso en sopas como sustituto de la sémola de trigo.

Se recomiendo realizar varios aclarados con agua antes de hervir.

El tiempo de cocción es muy similar al del arroz blanco, unos 15 o 20 min en agua hirviendo. Posteriormente escurrir el agua sobrante con un colador de tela o metalico.

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